A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), na última terça-feira, dia 11, restringiu o uso de aromatizantes sintéticos e de corantes em licores, aperitivos e bebidas mistas com graduação alcoólica de até 15%, derivadas da uva e do vinho. A Resolução RDC 41/2009, da própria Agência, estabelece os limites máximos para os aditivos alimentares em bebidas alcoólicas não fermentadas.
As substâncias, a princípio, não causam danos para a saúde, mas podem levar o consumidor ao engano, pois permitem que bebidas como licores, aperitivos e coquetéis fiquem com o aspecto semelhante ao do vinho.
O Ministério da Agricultura ajudou a elaborar a nova normal, juntamente com várias empresas e associações do setor produtivo, tendo estes, uma participação ativa na decisão sobre a Resolução.