Em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, o Conselho Federal de Nutrição (CFN) e o Conselho Regional de Nutrição da 5ª Região (CRN-5) marcaram presença no ato “De mãos dadas por melhores alimentos e um futuro melhor: Produção Sustentável e Clima”, realizado nesta terça-feira (21) no Auditório Jornalista Jorge Calmon, na Assembleia Legislativa da Bahia.

A atividade, proposta pelo deputado Jurailton Santos (Republicanos) e organizada em parceria com o CRN-5, reuniu nutricionistas, pesquisadores, entidades de classe e representantes da sociedade civil para discutir os desafios contemporâneos da segurança alimentar em um cenário de mudanças climáticas. O objetivo foi fortalecer a articulação entre poder público e profissionais da área para avançar em políticas públicas que garantam alimentação adequada e saudável para toda a população.

Durante o encontro, foram debatidos temas como produção sustentável, combate à fome, impactos da crise climática nos sistemas alimentares e a relevância da agricultura familiar na promoção da saúde. O CFN foi representado pelo conselheiro Ícaro Cazumbá, doutorando em Alimentos, Nutrição e Saúde pela Universidade Federal da Bahia (Ufba), que reforçou a centralidade da Nutrição na agenda pública do país. Em sua fala, destacou: “Onde há alimentação digna, há cidadania. E onde há nutricionistas atuando com compromisso e ciência, há futuro.”

O deputado Jurailton Santos ressaltou que o diálogo com o CFN, o CRN-5 e demais organizações especializadas é fundamental para fortalecer o enfrentamento à fome e promover estratégias integradas de desenvolvimento sustentável. Segundo o parlamentar, “discutir alimentação é discutir vida, saúde e futuro”.

O ato reafirmou o compromisso do CFN e do CRN-5 com a construção de políticas públicas que defendam a alimentação como direito humano e ampliem o acesso da população a alimentos saudáveis, sustentáveis e produzidos de maneira responsável.

A mesa do evento contou com representantes do CFN, CRN-5, Sindnut, Conab, Consea Salvador, Consea Bahia, Fórum Baiano do DHAA e Escola de Nutrição da Ufba, fortalecendo a atuação técnica e institucional do campo da Nutrição na Bahia.